Quinto blog
VOLCAN ANTISANA
Información General
El Antisana es la cuarta montaña mas alta del Ecuador y es también conocida como una de las mas difíciles de escalar debido a su glaciares y grietas cambiantes que no permiten definir una ruta estandar de escalada.
Horarios de visita:
Horario de apertura para Parque Nacional Antisana
08:00 - 17:00
Actividades
- Senderísmo
- Montañismo
- Acampada
- Fauna Local
- Avifauna
Dirección
Se encuentra en la Cordillera oriental de los Andes, a 93 km (56 millas) 0 2 horas en vehiculo desde Quito, tomando la Ruta Viva, luego la E35 hasta Pintag, desde aqui la via hacia la Reserva Ecologica tiene buenas condiciones.
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Opinión
Si se toma la Ruta Viva es tranquila, y es más rápido llegar, la carretera en si esta bien cuidada y los paisajes son hermosos, si sale con un sol, se puede admirar el volcán, y es un buen lugar para tomar fotos en el camino.
Recomendable llevar abrigo y gorra, en el camino puede haber sol pero al llegar a la reserva llueve y se vuelve más frío. Es una aventura para los que quieren estar cerca de la naturaleza.
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PASOCHOA
Información General
El refugio protege un parche de bosque único en el callejón interandino, que, gracias a su difícil acceso (dentro de la caldera) se ha salvado de ser destruido.
Horarios de visita:
El horario de visitas al Pasochoa es de 08:00 a 17:00 todos los días del año e incluso feriados
Costo
Para adultos nacionales 1 dólar Niños nacionales menores de 12 años 50 ctvs de dólar Extranjeros (excluyendo los pertenecientes a Hispanoamérica) 7 dólares
Dirección
Se toma la autopista al valle de Los Chillos y se continúa por la vía San Rafael – Amaguaña (31 km). Se pasa Amaguaña y en la Comuna El Ejido de Amaguaña (1 km) se toma a la izquierda y luego a la derecha por el camino empedrado junto a la Iglesia de la Comuna, por 6 kilómetros; se pasa la comunidad de San Pedro de Pilopata hasta llegar al estacionamiento del área protegida.
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Opinión
Es transportarse al silencio y la paz que no se encuentra en la ciudad. Es también pensar y meditar sobre lo que uno quiera abordar. Una bonita experiencia, que debe ser visita con personas guías, en verano preferentemente y con el cuidado adecuado por lo grande que es esta hermosa reserva.
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CASCADA DEL RIO PITA
Información General
Ubicada a 15 km de Sangolquí, cabecera del cantón Rumiñahui. Es un lugar inigualable, donde podrá regocijarse y admirar la magnificencia de la naturaleza. En medio de imponentes encañonados podrá recrearse con el hermoso ecosistema de flora y fauna con especies propias de las partes altas de la región andina.
Horarios de visita:
De lunes a sábado de 08h00 a 17h00
Costo
El costo de la entrada al sendero ecológico es de 2 dólares. Si el plan es acampar se añade 3 dólares. Existen tres senderos, el más largo toma 120 minutos y llega a la gran cascada. En el trayecto existen fuentes de agua y varias piscinas naturales, sitios en donde los turistas se pueden refrescar. El el punto de información turística del Gobierno Municipal de Rumiñahui podrás encontrar más información.
Dirección
El costo de la entrada al sendero ecológico es de 2 dólares. Si el plan es acampar se añade 3 dólares. Existen tres senderos, el más largo toma 120 minutos y llega a la gran cascada. En el trayecto existen fuentes de agua y varias piscinas naturales, sitios en donde los turistas se pueden refrescar. El el punto de información turística del Gobierno Municipal de Rumiñahui podrás encontrar más información.
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Opinión
Gran riqueza faunística e ictiológica natural, que la convierte en un paraíso enclavado en el gran cañón del río Pita. En cada una de las cascadas que encontramos a lo largo del sendero se conforman escenarios impresionantes, que se prestan para la admiración y el deleite de los bañistas.
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CEVICHE DE PALMITO
Información General
El palmito es fuente de fibra soluble la cual es importante porque equilibra el nivel de colesterol, previene el cáncer de colon, combate las subidas de glucosa en sangre y también ayuda a regular el tránsito intestinal.
Ingredientes:
- 1 cebolla morada, cortada en tiras finas
- 1/4 de taza de Néctar Naranja
- 2 tomates, sin semilla y picados en cuadritos (reserve la pulpa)
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/4 de taza de Salsa de Tomate
- 2 1/2 tazas de palmito en conserva, picado en rodajas
- 1 cucharadita de cilantro, picado finamente
- Sal, pimienta negra y aceite al gusto
Preparación:
- Lava bien las cebollas con agua y sal. Deja reposar.
- Licúa Néctar Naranja, pulpa de tomate y jugo de limón. Coloca ésta preparación en un recipiente.
- A continuación, incorpora Salsa de Tomate, cebollas, palmito, cubitos de tomate y cilantro. Mezcla bien.
- Rectifica sal y pimienta. Sirve acompañado con maíz tostado o chifles.
¿Cuáles son los beneficios nutricionales del palmito?
El palmito es un vegetal de fácil digestión y con bajo contenido graso, pero además se destacan algunas vitaminas y minerales como:
- Potasio: El potasio contribuye a la regularización de todas las funciones celulares y incluyendo las delcorazón, del sistema nervioso y de los músculos.
- Vitamina B6: Ayuda al mantenimiento del sistema nervioso.
- Cobre: Iindispensable para que los huesos, tendones, tejido conectivo y el sistema vascular se desarrollen y estén en perfecto estado.
- Zinc: Acelera la cicatrización de heridas, y ayuda a la digestión de proteínas.
- Fósforo: Favorece el mantenimiento del cerebro.
- Vitamina C: Es importante para el mantenimiento de las defensas del cuerpo.
- Riboflavina: Interviene en la producción de glóbulos rojos.
- Hierro: La carencia de hierro en el cuerpo puede dar lugar a: debilidad corporal, palidez de la piel, fatiga habitual, entre otros. Es importante mencionar que el hierro de origen vegetal se absorbe mucho mejor si está acompañado por hierro de origen animal.
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Opinión
El palmito es bajo en calorías, cuando usted consume este alimento, recibe 115 calorías, es decir cubre con el 6% del valor diario recomendado, lo que puede dar lugar a que sea una excelente alternativa para dietas de reducción de peso.
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RESERVA MAQUIPUCUNA
Información General
Durante más de tres décadas, Maquipucuna ha actuado como un faro de luz dentro de la bioregión del Chocó-Andino, impulsando la conservación en el Ecuador continental. Cubriendo 6,000 hectáreas, la Reserva Maquipucuna es el producto del trabajo de toda una vida. Maquipucuna ha se ha dedicado a la investigación y protección de uno de los 5 principales puntos críticos de biodiversidad a nivel mundial; incluyendo a especies en peligro de extinción como el oso Andino (u oso de anteojos)
Horarios de visita:
De lunes a Viernes, de 8h00 a 16h45. Fines de semana y feriados, de 9h00 a 16:45
Dirección
Se encuentra ubicada en tres parroquias noroccidentales de Calacalí, Nanegalito y NanegalVideo
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Opinión
Un lugar ideal para estar en contacto con la naturaleza. Se encuentra mucha biodiversidad por ser un bosque nublado y un área protegida. La comida y la atención fueron excelentes. Hay ríos con agua cristalina, y una cascada muy linda también. Quiero volver en agosto o septiembre en la fecha en que van los osos para fotografiarlos.
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